醬

= 酱

* * *

(酱 сокр. вм. 醬)

jiàng

I сущ.

1) соевая подлива, столовый соевый соус, соя

醬醋 соя и уксус (столовые приправы)

2)* мясной соус с вином

3) цвет сои; тёмно-коричневый

醬色 тёмно-коричневый цвет

4) паста, джем

果子醬 варенье

II гл.

солить; засоливать в соевом соусе

把肉醬了 мясо засолено

III прил. /наречие

диал. густой

熬得太醬了 сварено слишком густо